sunnuntai 1. maaliskuuta 2015

Kivikauden leipä

Olen jättänyt ruokavaliostani kaikki viljat pois. Sokerikin olisi tarkoitus jättää kokonaan mutta se projekti on vielä vähän työn alla. Aluksi oli vähän miettimistä, että mitäs sitä nyt syö ihan jo viljojen jättämisen jälkeen. Vehnääkin tuntui olevan ihan joka paikassa. Nyt tässä parin kuukauden aikana olen tajunnut, että onhan sitä silti vaikka mitä syötävää. Tänään testasin ensimmäisen kerran siemenvuokaleipää ja ilokseni se jopa onnistui ja oli hyvää! Päälle voita ja juustoa niin nam! Ohjeen nappasin täältä mutta sen alkuperää en tiedä. Lisäsin ohjeeseen psylliumia ja vähän vettä.


Tein kakkuvuokaan kun ei leipävuokaa ollut. Leipä siis koostuu erilaisista siemenistä ja pähkinöistä.


Suosittelen kyllä kokeilemaan tälläistä leipää vaikka viljoja söisikin.

Huomaatteko tuon valon noissa kuvissa? Kyllä tässä väkisinkin alkaa Tavaramarkkinat soimaan päässä tuota aurinkoa katsellessa. On siis kevät...

Ei kommentteja: